阿爾薩斯為其黑皮諾葡萄園爭取特級園地位

阿爾薩斯（Alsace）的釀酒師協會計劃在明年3月或4月為該產區一些優質的黑皮諾葡萄園向法國國家原產地命名與質量監控院(INAO)正式申請特級園等級。

早在十五年前INAO的官員就拒絕過類似的申請，因為黑皮諾生產規模過小，生產商們希望這次質量的改進和高產量能幫助他們渡過這一難關。

白葡萄酒沒有一直在阿爾薩斯占據主導地位，在15和16世紀阿爾薩斯的一些小鎮紅葡萄酒的價格就比白葡萄酒的要高。阿爾薩斯釀酒師協會的負責人Frédéric Bach表示：“阿爾薩斯一直都有生產紅葡萄酒，但是由于不被法律承認所以不能標上阿爾薩斯法定產區級別(AOP)?！?

目前在阿爾薩斯地區紅葡萄品種正在蓬勃發展，在Vorbourg特級園里就有15%的土地種植了黑皮諾，不過產量還是比白葡萄酒要低，大約是每公頃4500升。