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年齡和疾病威脅勃艮第葡萄酒產量

根據勃艮第葡萄酒委員會的最新報告,勃艮第葡萄酒也許會越來越少,勃艮第葡萄酒的產量短缺是由于其葡萄的疾病和衰老的葡萄園且勃艮第葡萄數的平均年齡是50歲,葡萄酒會議計劃設計方案以保護釀造者。

年齡和疾病威脅勃艮第葡萄酒產量


根據勃艮第葡萄酒委員會(Burgundy wine council, BIVB)的新的報告,對于勃艮第來說,未來充滿了挑戰。當勃艮第葡萄酒需求強勁且葡萄酒的價格久居不下時,全部的產量將會減少,不僅僅是因為冰雹風暴等常年的威脅。


法國政府數據顯示,在2014年法國有超過100,000公頃的葡萄園都因為感染疾病而死亡。


葡萄樹的年齡也是一個問題,在C?te d’Or和Sa?ne-et-Loire,有60%的葡萄藤超過了30歲,勃艮第葡萄園的平均年齡在50歲,這樣會導致產量降低。


總的來說,在氣候變化面前,種植者需要積極主動的解決各種問題,在2011,2012和2013等收益相對較小的年份,一些酒廠已經減少了資金流動。


勃艮第葡萄酒委員會技術中心的Corinne Trarieux表示:“為了提高生產潛力,很多事情需要落實,但是我們必須要明智的做到避免中斷生產。”


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