有機和生物動力葡萄酒進入英國市場

本周有一個長達108英尺的法國帆船裝載了5噸重的法國有機和生物動力葡萄酒抵達英國普利茅斯。這艘帆船隸屬于TOWT公司，往返于英吉利海峽與康沃爾郡之間，將有機與生物動力葡萄酒從法國運往英國。

TOWT公司已經經營了5年，他們認為用帆船出口葡萄酒在經濟上是可行的，不會破壞葡萄酒的口感。相比燃燒燃料的大型集裝箱貨船，TOWT的帆船是不含二氧化碳的。

TOWT公司創始人表示：“五年來我們從沒有打破酒瓶的紀錄，為了確保每個細節都做好，我們用夾板固定葡萄酒使它們不會移動。在溫度方面，葡萄酒被儲存在貨艙，大多時候處于大海的溫度，對于葡萄酒來說這足夠涼爽了。”

酒商指出，長期運輸的葡萄酒有不同的口味，往往會更加圓潤。這也證實了在可持續發展、能源和環境下用帆船運輸葡萄酒可以改變它們的口味。