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富爾泰酒莊(Clos Fourtet)

  • 時間:2016-06-16
  • 來源:要紅酒網
  • 閱讀:3033
  • 標簽詞: 法國酒莊
富爾泰酒莊(Clos Fourtet)又譯為弗禾岱莊園,位于法國波爾多右岸的圣埃美隆產區,該酒莊的歷史可追溯至中世紀時期,是整個波爾多右岸地區中少數幾個被混凝土墻或籬笆層層圍住的莊園之一。

富爾泰酒莊(Clos Fourtet)


法國富爾泰莊園( Clos Fourtet)又譯為弗禾岱莊園,位于波爾多右岸的圣埃美隆產區,該酒莊的歷史可追溯至中世紀時期,是整個波爾多右岸地區中少數幾個被混凝土墻或籬笆層層圍住的莊園之一。目前,酒莊的主人是Philippe Cuvelier,釀酒顧問為Stéphane Derenoncourt。


酒莊歷史


18世紀,酒莊所在的土地被改造為葡萄園,當時胡洛(Rulleau)家族的里昂·胡洛(Leon Rulleau)先生成為了酒莊的主人。里昂去世之后,里昂先生的侄子艾利·胡洛(Elie Rulleau)繼承了該酒莊。艾利先生正是富爾泰酒莊現存城堡的建造者,胡洛家族將酒莊正式命名為富爾泰酒莊(CLos Fourtet)。


1919年,費南德·吉內斯特(Fernand Ginestet)成為了富爾泰酒莊的主人,但在此后不到二十年時間內,費南德?吉內斯特的兒子皮埃爾(Pierre)與當時擁有左岸名莊瑪歌酒莊(Chateau Margaux)的盧頓(Lurton)家族互相交換酒莊的所有權,掌管瑪歌酒莊一段時間。這個交易一直持續到1949年,最終吉內斯特家族取得了瑪歌酒莊40%的股份,而盧頓家族則成為富爾泰酒莊的新主人。


盧頓家族在正式接手富爾泰酒莊之后,該家族對酒莊進行了一系列的調整,包括更新釀酒車間的設備和調整葡萄園的葡萄種植比例。


后來,盧頓家族將酒莊出售給古維利亞(Cuvelier)家族。古維利亞家族在波爾多地區從事葡萄酒貿易多年,憑借家族雄厚的資金,富爾泰酒莊繼續保持了良好的運營狀態。目前,酒莊的主人是菲利普·古維利亞(Philippe Cuvelier)。


葡萄園狀況


富爾泰酒莊(Clos Fourtet)葡萄園面積達到20公頃,土壤類型為波爾多右岸常見的石灰石和黏土土質,葡萄園內種植有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)等釀酒葡萄品種,葡萄種植比例為85%的梅洛,10%的赤霞珠,5%的品麗珠。葡萄樹的平均樹齡為30年,種植密度為每公頃6000棵葡萄樹。


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