意大利IGT級別葡萄酒必須全部在產區內進行釀造

（新聞來源：意酒網 / YHJ9.COM）

2021年12月2日，歐盟議會和理事會頒布第 2021/2117號歐盟法規：自2021年12月7日起，歐盟成員國的IGP級別葡萄酒（IGP等同于IGT）必須全部在該產區范圍內進行發酵釀造。即便是法規允許IGP級別葡萄酒使用部分來自產區以外的葡萄（不超過15%），這部分葡萄也需在該IGP產區范圍內進行釀造。

這一歐盟新規給意大利葡萄酒產業帶來了一定挑戰。為減少給酒莊帶來的經濟損失，意大利農業部近日宣布批準將執行這一新規的過渡期延長至2022年7月14日，恰在今年的葡萄采摘季開始之前。這就意味著廣大釀造IGP級別葡萄酒（IGP等同于IGT）的意大利酒莊將有更多時間來適應新規，調整自己的供應鏈和生產方案。

意大利農業政策副部長兼葡萄酒產業負責人森蒂納約（Gian Marco Centinaio）表示：“歐盟新規對意大利酒莊的供應鏈提出了新的要求，酒莊需要有充分的時間來逐步適應新規。延長過渡期是政府為葡萄酒產業提出適當補救措施的第一步。”

意大利IGT級別（Indicazione Geografica Tipica）與歐盟IGP級別（Indication Geographique Protegee），它們都是地區餐酒標志，IGT是意大利紅酒等級制度，而IGP是歐盟所使用的葡萄酒制度，所以歐盟IGP級別葡萄酒等同于意大利IGT級別葡萄酒（部分超級托斯卡納除外）。

根據《Cantina Italia》報告顯示，截至2022年1月31日，意大利國內葡萄酒總庫存量為6200萬百升，其中IGP級別葡萄酒庫存量超過1700萬百升，DOP級別葡萄酒庫存約為3100萬百升，目前意大利有118個IGT級別葡萄酒產區。