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奇洛產區(Cirò)

奇洛(Cirò)葡萄酒產區又譯為西羅、奇羅,位于意大利拉西拉(La Sila)地區東部的山腳下,一直延伸到愛奧尼亞海岸,產區中心位于克羅托(Crotone)省奇洛(Cirò)市以及奇洛瑪里那(Cirò Marina)市。

奇洛(Cirò)葡萄酒產區


奇洛(Cirò)葡萄酒產區又譯為西羅、奇羅,位于意大利拉西拉(La Sila)地區東部的山腳下,一直延伸到愛奧尼亞海岸。奇洛(Cirò)產區中心位于克羅托(Crotone)省奇洛(Cirò)市以及奇洛瑪里那(Cirò Marina)市。


風土條件


奇洛產區(Cirò)的土壤以石灰質泥灰巖為主,同時含有粘土和砂質礦床。因位置關系,隨時都有微風吹襲,但一年約有四個月不降雨的氣候,使得以黏土(Clay)為主、能夠保存水分的土壤成分變得更為重要。


產區葡萄酒


奇洛產區內以紅葡萄酒為主,酒中需包含至少95%的佳琉璞(Gaglioppo)葡萄,白格雷克(Greco Bianco)和特雷比亞諾(Trebbiano)葡萄的含量加起來不超過5%。


該產區的桃紅酒和白葡萄酒中,需要包含至少90%的白格雷克葡萄和不超過10%的特雷比亞諾葡萄,這兩種類型的葡萄酒在奇洛產區的產量有限。經典奇洛(Cirò Classico)這個名稱只會出現在紅葡萄酒中,奇洛紅葡萄酒的單寧強勁,酒體飽滿,有濃郁的果香。通常來說在經過3-4年的陳釀后可以飲用,但如果想要更加柔軟的單寧,則需要更長的時間。來自古代歷史故事傳說,奇洛葡萄酒是給古代奧林匹克運動會的勝利者準備的葡萄酒。


奇洛(Ciro)葡萄酒是卡拉布里亞(Calabria)最古老最著名的葡萄酒,也是20至21世紀唯一一款能為產區贏得尊重的葡萄酒。


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