葡萄酒相關(guān)新聞：新研究質(zhì)疑喝天然葡萄酒不會頭痛的觀點 日期：2021-11-25
（新聞來源：酒飲商務(wù) / YHJ9.COM）
亞硫酸鹽是導(dǎo)致頭痛和宿醉的化合物，不含亞硫酸鹽的天然葡萄酒（Natural wine）使人受益，但一份新的研究論文對這些說法提出了質(zhì)疑。幾乎沒有科學(xué)證據(jù)支持這些說法，該研究論文表明，事實可能正好相反。
近年來，有一句普遍的說：葡萄酒中亞?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：2021年世界香檳和起泡酒大賽（CSWWC）閉幕 日期：2021-11-18
（新聞來源：CSWWC / Yhj9.com）
近日，在英國舉辦的2021年世界香檳和起泡酒大賽（The Champagne&Sparkling Wine World Championships，簡稱CSWWC）順利閉幕，這是世界上最艱難、最負盛名的起泡酒比賽，本屆錦標(biāo)賽競爭十分激烈，產(chǎn)生的獎牌數(shù)也多于往屆，今年來自19個國家/地區(qū)的酒款共獲得了139枚金牌和...
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葡萄酒相關(guān)新聞：第十屆國際葡萄酒大師研討會將在德國舉行 日期：2021-11-17
（新聞來源：酒飲商務(wù) / YHJ9.COM）
原定于明年在澳大利亞阿德萊德（Adelaide）舉行的第十屆國際葡萄酒大師研討會將于2023年在德國舉行。該研討會向所有人開放，從2023年6月29日至7月2日為期四天，由德國葡萄酒協(xié)會（Deutsches Weininstitut，簡稱DWI）、威斯巴登市和聯(lián)邦黑森州主辦。
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葡萄酒相關(guān)新聞：一瓶100萬美元的葡萄酒刷新拍賣最貴記錄 日期：2021-11-16
（新聞來源：酒飲商務(wù) / YHJ9.COM）
11月6日，在新奧爾良的一場慈善拍賣會上，一瓶6升裝的The Setting Wines 2019 Glass Slipper Vineyard Cabernet Sauvignon葡萄酒已成為拍賣史上最昂貴的葡萄酒，成交價高達100萬美元，買主為一位名叫唐·施泰納（Don Steiner）的男子，關(guān)于這瓶酒最高出價者的其他細節(jié)尚未透露...
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葡萄酒相關(guān)新聞：波爾多葡萄酒行業(yè)瞄準(zhǔn)香港下一代消費者 日期：2021-11-12
（新聞來源：酒飲商務(wù) / YHJ9.COM）
波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會（CIVB）在香港推出了“下一代波爾多2.0”活動，其中包括餐廳促銷和快閃零售店，旨在吸引年輕的葡萄酒飲用者，許多香港葡萄酒愛好者喜歡波爾多著名的一級酒莊和其他優(yōu)質(zhì)酒莊，然而，CIVB熱衷于提高法國地區(qū)65個產(chǎn)區(qū)中低端葡萄酒?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：2021年1-9月摩爾多瓦葡萄酒出口額增長12% 日期：2021-11-11
（新聞來源：摩爾多瓦葡萄和葡萄酒管理局 / Wineofmoldova）
根據(jù)摩爾多瓦葡萄和葡萄酒國家管理局（ONVV）數(shù)據(jù)，2021年1-9月，摩爾多瓦葡萄酒產(chǎn)品出口至63個國家/地區(qū)，價值21.2億列伊，比上年同期增長12%。由于疫情和全球經(jīng)濟危機影響，2020年出口額下降，但今年數(shù)據(jù)比繁榮的2019年（20.9億列伊?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：2021年新西蘭葡萄酒充滿挑戰(zhàn)但需求很大 日期：2021-11-10
（新聞來源：酒飲商務(wù) / YHJ9.COM）
盡管2021年的收成充滿挑戰(zhàn)，但新西蘭葡萄酒的出口額沒有放緩的跡象，同比增長9%至5.99億新西蘭元。對新西蘭葡萄酒的需求反映在每升價格的上漲上，2021年9月季度的平均值比2020年9月上漲了4%。
然而，總體葡萄收成比去年下降了19%，在2021年僅收獲37...
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葡萄酒相關(guān)新聞：2024年科多紐旗下15家酒廠將實現(xiàn)100%有機化 日期：2021-11-10
（新聞來源：酒飲商務(wù) / YHJ9.COM）
世界上最大的有機卡瓦生產(chǎn)商萊文多斯-科多紐集團（Raventos Codornius）宣布了一個目標(biāo)，即到2024年，使其遍布15家釀酒廠的整個葡萄園區(qū)域?qū)崿F(xiàn)100%有機化，科多紐酒莊（Codorniu）是該集團旗下重要產(chǎn)業(yè)，酒莊位于西班牙加泰羅尼亞（Catalonia）的佩內(nèi)德斯葡萄酒?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：2021年世界葡萄酒產(chǎn)量將比去年下降4% 日期：2021-11-05
（新聞來源：醇鑒Decanter / Yhj9.com）
國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）表示，預(yù)計2021年世界葡萄酒產(chǎn)量將比去年下降4%，至250億升，接近2017年的歷史低點。極端天氣致使歐洲最主要的葡萄酒生產(chǎn)國——法國、西班牙和意大利損失了約22億升潛在產(chǎn)量。
OIV 總干事保羅·羅卡 (Paul Roca) 在虛擬?...
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葡萄酒相關(guān)新聞：吉佳樂世家酒莊將推出第四款La-Las佳釀 日期：2021-11-05
（新聞來源：醇鑒Decanter / Yhj9.com）
吉佳樂世家酒莊將推出第四款La-Las系列佳釀，這款由純西拉釀制的葡萄酒將被稱為拉雷納德（La Reynarde），它是以勒雷納德（Le Reynard）的名字命名，Le Reynard是一條流經(jīng) Lieux-dits C?te Brune 和 C?te Blonde 之間的溪流。
羅納河谷產(chǎn)區(qū)吉佳樂世家酒莊（E. Gu...
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