葡萄酒相關新聞:2016年全球有機葡萄酒展會將在法國召開 日期:2016-01-12
全球有機葡萄酒展覽會(Millesime Bio)由法國南方有機葡萄酒種植商貿易協會(Sudvinbio)創辦于1993年,每年1月舉行。協會的名稱是“朗格多克-魯西榮有機葡萄酒跨行業協會”(AIVB-LR),2012年改為現名。
據了解,2015年舉行的全球有機葡萄酒展覽會吸引參展商800余家,參觀者達4800人次,其中外國?...
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葡萄酒相關新聞:智利葡萄酒存在大規模潛在威脅 日期:2016-01-12
席爾瓦酒莊(CasaSilva)總經理Mario Pablo
Silva表示:“在英國,有競爭力的價格戰和過度批量生產已經對智利葡萄酒行業產生了潛在的威脅。”
根據智利釀酒商的數據顯示,英國是智利最大的出口市場,英國市場上有23%的智利出口葡萄酒,并占據了其所有銷售額的17%。
Silva還指出赤霞珠?...
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葡萄酒相關新聞:伯明翰市將舉辦英國葡萄酒品鑒會 日期:2016-01-11
1月18日英國伯明翰市Birmingham將舉辦首屆英國葡萄酒貿易品鑒會。
英國葡萄酒生產商聯盟English
Wine Producers (EWP)市場營銷負責人Julia Trustam評論說:“英國葡萄酒在生產、銷售以及消費者參與方面都在不斷提高,通過觀察全國各地的需求,我們還是希望英國葡萄酒在東南部以外的地區受到更多的?...
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葡萄酒相關新聞:漢普郡釀酒廠為舉辦酒展做準備 日期:2016-01-11
漢普郡地區葡萄酒組織(The
Vineyards of Hampshire group)是由Danebury, Exton Park, Cottonworth, Hambledon, Hattingley Valley,
Jenkyn Place以及Meonhill這七家酒廠組成。
該組織建立了以“推廣漢普郡的優質起泡酒和靜態酒以及該地區獨特的風土,發展當地以及全國的漢普郡葡萄酒貿易”為目的的貿易理念。
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葡萄酒相關新聞:南澳一酒廠120萬升葡萄酒遭惡意抽干 日期:2016-01-05
阿德萊德新聞媒體透露,據警方估計,此次發生在莫納什(Monash)酒廠案件案發時間為12月28日下午3點到第二天上午9點之間。據估算,該酒莊四個葡萄酒儲蓄罐,共約120萬升的葡萄酒被從中抽干,損失重大。
有目擊者聲稱,在酒廠后面有一道籬笆被砍去,以便能到達葡萄酒儲罐,案發后在酒廠...
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葡萄酒相關新聞:2015年份波爾多期酒會日程已確定 日期:2016-01-04
波爾多特級酒莊聯盟主席聲稱:“波爾多已經有好幾年沒見到這么棒的年份了。”目前,2015年份的葡萄酒已經轉入橡木桶陳釀階段,波爾多特級酒莊聯盟已向部分葡萄酒專業媒體發布了2015年份期酒會的品嘗日程,按時間順序依次為:
4月4日下午:由釀酒同業會組織品嘗蘇玳和巴薩克產區貴腐?...
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葡萄酒相關新聞:歐盟不再嚴格限制葡萄酒產地引酒商擔憂 日期:2016-01-04
法國政府一直對釀酒產業嚴格控制,只允許在特定產區產酒,不過自1日起,在原產區法定保護(AOP)及受保護地區標志(IGP)兩種級別的葡萄酒以外,法國各地也被容許生產無產區限制級別(VSIG)的葡萄酒。部分具有強烈地區象征的管制仍會保留,比如只有香檳產區生產的葡萄酒才可稱之為“香檳”。...
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葡萄酒相關新聞:法國數據顯示果味葡萄酒成市場新趨勢 日期:2015-12-31
上個世紀60年代至今,法國啤酒和烈酒的銷量保持驚人的穩定。然而預調葡萄酒雞尾酒在法國越來越受到歡迎,這些酒通常是用南非散裝葡萄酒加入果味和糖調制而成。
在法國,果味葡萄酒的銷售額達到8800萬歐元,占靜止葡萄酒的2.5%,超過進口葡萄酒總額。雖然這種果味葡萄酒仍被視為新奇?...
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葡萄酒相關新聞:愛爾蘭政府需改變對葡萄酒的錯誤看法 日期:2015-12-30
愛爾蘭公共衛生(酒精)條例草案于前段時間公布,衛生部部長Leo Varadkar稱直到2020年提議的措施能將國內人均酒精消耗量從11升下降到9.1升。
但同時法案的變化也意味著一瓶葡萄酒(酒精含量11.5%)的消費價格將超過8歐元,而罐裝啤酒的價格將為2歐元每罐。
衛生部部長還希望?...
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葡萄酒相關新聞:科學家研究發現貴腐菌與葡萄成熟度有關 日期:2015-12-30
Dario Cantu博士是加州大學的教授助理,長期癡迷于甜葡萄酒,在過去的11年里他專心研究貴腐霉菌,這種真菌感染可以為葡萄釀造葡萄酒后帶來豐富的糖分,就是我們所說的貴腐酒,也可以迅速摧毀葡萄產區。現在Cantu和他的團隊在葡萄種植和葡萄酒釀造中發現了貴腐霉會影響葡萄的新陳代謝,以及貴腐?...
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